Pre- en post workout

Wat kun je nou het beste eten of drinken voor, tijdens en na een workout? Hoe bereid je je het beste voor op een workout? Het belangrijkste aspect is timing. Op welk tijdstip ga je sporten? ‘s Ochtends vroeg, overdag of pas in de avond? Dit lijkt misschien een klein detail, maar dit is een erg belangrijke factor voor je lichaam, waarop je jouw voeding goed moet afstemmen.

’s Ochtends sporten
Uit onderzoek blijkt dat je het beste ‘s ochtends kunt sporten. Waarom? Omdat je verbrandingssysteem ook actief blijft ná het sporten en je eigenlijk dan pas echt gaat 'verbranden'. Zo heb je dus de hele dag profijt van je ochtend workout.

Daarnaast produceert je lichaam na ongeveer 1 uur stresshormonen, het is dan ook niet raadzaam om langer dan 1 uur intensief te sporten. Vetverbranding is alleen mogelijk als er geen insuline in het bloed zit, bij stress wordt er cortisol aangemaakt. Zodra er cortisol in het bloed circuleert, wordt er insuline aangemaakt om de cortisol om te zetten in energie (tijdens een workout) of in vetcellen (oestrogenen) in rust.

’s Ochtends zit je bloedbaan vol met cortisol (stresshormoon), dit komt omdat je lichaam dit hormoon gebruikt om wakker te worden. Hierdoor kun je ’s ochtends ook prima zonder ontbijtje een workout doen, zo verbrand je je energiereserves en ben je eerder in staat om echt vet te verbranden.

Geen vet verbranden, maar wel snelle energie? Kies dan voor een ontbijt(smoothie) met zoet fruit en groente of een havermoutontbijt.

’s Ochtends vroeg is je bloedsuikerspiegel van nature hoger, omdat je lichaam insuline gebruikt om de stress (cortisol) te verminderen. Ben je dol op graanrijke voeding? Eet dit dan vooral ‘s ochtends, zodat je de rest van de dag geen enorme suikerpieken krijgt.

’s Avonds sporten
Waarom niet ’s avonds laat intensief sporten? Na het sporten is het stress level in je lichaam verhoogd, wat betekent dat er veel cortisol in je bloed zit. Cortisol is de tegenhanger van Melatonine, het stofje dat gedurende de dag wordt aangemaakt en ervoor zorgt dat jij aan het einde van de dag moe bent en in slaap kunt vallen. Als je veel cortisol / insuline in je bloed hebt, kun je moeilijker in slaap vallen. Ook kun je daardoor minder goed in je diepe slaap komen en word je vermoeider wakker. Hierdoor kun je overdag sneller trek hebben in zoet, en dus cravings krijgen. Dit resulteert weer in suikerpieken, wat je humeur aardig kan beïnvloeden. Zie je de negatieve spiraal?


Tip: koffie vóór je workout verhoogt je prestaties, maar reduceert je vetverbranding. De keuze is aan jou!


Tijdens de workout kun je het beste alleen water drinken. Drink voldoende water overdag (2 liter) naast overige dranken. Maar tijdens een workout verlies je veel vocht, het is belangrijk dat je deze ook weer aanvult. Drink tijdens een workout minimaal een halve liter water.


Wist je dat wij mensen in staat zijn om bij extreme inspanning tot wel 4 liter zweet per uur te produceren?!


Wat moet je eten (of drinken) na de workout? Is het nodig om per se eiwitshakes, pannenkoeken of yoghurt te eten na je workout? Het antwoord is nee. Het is belangrijk dat je elke dag je essentiële macro- en micronutriënten binnen krijgt, maar een teveel aan dierlijke eiwitten kan zeker schadelijk zijn voor het lichaam. Op de korte termijn zijn hier vaak alleen de voordelen van te zien (spieropbouw, vitaal voelen), maar op de langere termijn kan een teveel aan dierlijke eiwitten veroudering versnellen en de kans op (welvaart) ziektes verhogen. Haal je eiwitten daarom zoveel mogelijk uit plantaardige bronnen (tofu, noten, peulvruchten, broccoli, etc.) en let goed op wat er in je voeding zit. In veel proteïne shakes zitten vaak onnodig veel suikers en zoetstoffen, welke niet veel bijdragen aan je lichaam. Een gekookt eitje, een bakje yoghurt, een Chia pudding of een handje noten is ook prima en eigenlijk een nog gezonder alternatief. Omdat je met eten ook automatisch je bloedsuikerspiegel verhoogt, is het beter niet vlak voor het slapen gaan te sporten of te eten. Het beste voor je lichaam is om na 8 uur ’s avonds niet meer te eten.

Probeer om de dag te sporten, om je lichaam goed te laten herstellen. Want juist in rust groeit en herstelt je spiermassa. Wil je toch graag elke dag trainen? Probeer dan 24-48 uur niet dezelfde spiergroepen te trainen voor het beste resultaat.

Lees voor meer informatie en basis tips voor een gezond voedingspatroon (micro- en macronutriënten) ook de basis van een gezonde lifestyle.